Située en plein coeur du Périgord Noir, entre Sarlat et la vallée de la Dordogne, Lagreze Foie Gras est une conserverie artisanale à échelle humaine.
Depuis plus de 30 ans, notre respect de la gastronomie périgourdine se retrouve au travers de nos foies gras de canard, d’oie, nos magrets, confits, pâtés, …
Autrefois, dans le Périgord, nos grand-mères gavaient les canards ou tuaient les cochons comme dans toutes les fermes et cuisinaient ces viandes pour nourrir les familles.
Aujourd’hui, nous nous inspirons de ces recettes pour vous offrir des produits de grande qualité gustative mais aussi respectueux des traditions culinaires de notre beau Périgord.
1BIS rue Denfert Rochereau 24000 PERIGUEUX
Tel : 0 553 285 018
