Construit dans l’esprit des jasseries d’autrefois, le parcours de la fromagerie s’avère riche en enseignements.
Vous découvrirez les étapes nécessaires à la fabrication de la Fourme de Montbrison, des cuves à la cave d’affinage en passant par les salles d’égouttage.
Visites libres gratuites
Toute l’année : Du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 17h
Juillet et août : Du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 17h30.
Départs visites guidées à 9h30 et 10h30
Groupes sur rendez-vous.
Fourme de montbrison
Le Pont de la Pierre 42940 Saint-Bonnet-le-Courreau
Tél.: 04 77 76 82 86
