Catherine Griot fabrique la première Fourme de Montbrison Bio et AOP.
Elle utilise le lait bio de son cousin et transmet le savoir faire de son père et de son grand père à travers ses fromages.
Elle vous parlera avec passion, du temps qu’il faut à la nature pour produire du bon lait, une nourriture saine et sans OGM, de l’égouttage sur cheneaux en bois et des longs mois en cave.
Vente sur place et sur les marchés.
Groupes 10 personnes maxi.
Magasin ouvert : les lundis, mercredi matin, les samedis, dimanches après-midis.
Fourme de montbrison
Les Aubépines 42990 Sauvain
Tél : 04 77 76 84 67
